30일 방송되는 MBN '팩트로 지킨다 – 건강히어로'(이하 '건강히어로')'에서는 현대인의 식탁을 점령한 '면'의 진실을 파헤친다.

흡연, 스트레스, 저칼로리 등 면과 혈당을 둘러싼 키워드를 본 출연자들은 충격에 빠진다. 패널로 나선 개그우먼 심진화는 "40년 넘게 다이어트를 해왔는데 헛수고였던 것 같다"며 억울함을 토로하는 등 스튜디오는 그동안 믿어온 다이어트 상식이 흔들리자 술렁인다.

방송에서는 윤범용 내과 전문의·하정임 가정의학과 전문의가 면과 혈당의 상관관계를 집중 분석한다.

또 고혈당과 관절 통증을 겪던 주부 최미영 씨가 면을 끊지 않고도 혈당과 체중을 개선한 비결을 공개한다.