이번 전시는 우리 전통 소금인 자염의 대표 생산지이자, 영남 제일의 염전이 있었던 낙동강하구 염전의 어촌문화와 소금 역사를 조명하고자, 부산어촌민속관 2층 상설전시실 일부를 새롭게 개편해 선보인다.

도시화로 잊혀진 과거 부산의 소금 생산 및 유통에 사용되는 도구, 관련 생활문화 자료, 영상 등 60여 점을 전시한다. △1부 '부산염전, 소금 볶는 연기' △2부 '부산, 영남 제일의 염전' △3부 '부산, 간을 친 문화' 총 3부로 구성됐다.

1부에서는 전근대 시기 부산에서 생산된 자염(바닷물을 끓여서 만드는 소금)의 생산과정을 이해하고, 낙동강하구 염전에서 사용됐던 각종 제염 도구와 염부(소금밭 일꾼)의 일상을 담은 영상을 통해 염부가 흘린 땀 한 방울의 의미를 되새겨 본다.

2부에서는 조선 시대 국가 소금생산지(공염장, 公鹽場)였던 부산 소금의 역사와 위상을 살펴보고, 자염 유통에서 중요한 역할을 한 낙동강의 소금 배와 소금 장수에 관한 내용을 담았다.

낙동강하구 제염업이 크게 발전할 수 있었던 낙동강 선운과 유통 변천 관련 유물, 그리고 경상감사가 염민에게 베푼 은혜를 칭송하는 '송덕비'를 직접 탁본한 자료 와관련 기록, 영상 등을 만나볼 수 있다.

3부에서는 염장을 비롯해 소금과 민간신앙, 소금의 다양한 활용 등을 민속유물과 각종 전시자료를 통해 설명하고 있다. 또 1950년대까지 볼 수 있었던 부산염전이 사라지게 된 배경과 근대 시기 천일염 등장과 생산에 대해 알아본다.

이향숙 해양자연사박물관장은 "어촌민속관을 방문해 소금을 생산했던 부산역사에 대해 조금 더 깊이 알아보고, 부산을 재발견할 수 있는 시간을 갖기를 바란다"고 말했다.