
12일 오후 5시 MBN '알토란'에서는 <제철 밥상의 비밀>편이 방송된다.
이날 방송에서는 1세대 스타 셰프 강레오의 풍류 담은 한 끼부터 궁 셰프 이상민의 고등어 비린내 제거 꿀팁까지 방방곡곡 숨어 있는 제철 별미의 모든 것이 공개된다.
먼저 강레오의 제주에서 찾은 맛 '은갈치 밥상'과 '옥돔구이' 레시피가 공개된다.
이어 궁셰프 이상민의 냉장고 속 마요네즈로 구워낸 '고등어스테이크' 만드는법이 소개될 예정이다.
한편 '알토란'은 매주 일요일 오후 5시에 방송된다.