
디저트 카페 설빙이 대표 메뉴 가격 인상안을 확정하고 29일부터 적용한다. 전체 설빙 빙수 메뉴 28종 중 11종의 가격을 평균 4.2% 인상(제품별 400원~600원), 커피 및 에이드류는 8종 평균 12% 인상(제품별 200원~700원)했다.
설빙의 대표 메뉴 가격 인상은 2023년 7월 이후 약 1년 9개월 만이다. 설빙은 그동안 대표 메뉴 대신 시즌 한정 메뉴 가격만 조정해왔다.
인절미 설빙은 4.2%, 초코브라우니 설빙과 애플망고치즈 설빙은 각각 4.6%, 4.3% 인상했다.
이번 인상으로 인절미 설빙은 9900원, 초코브라우니 설빙은 1만3500원, 애플망고치즈 설빙은 1만4500원으로 올랐다.
일부 특수매장에선 인절미토스트의 경우 4800원에서 5200원으로, 모짜렐라인절미토스트는 5800원에서 6200원으로 각각 8.3%, 6.9% 인상했다.
해당 제품이 포함된 세트 메뉴도 인상했다. 세트 메뉴의 경우 가격 인상 품목이 포함된 경우 평균 2.8% (제품별 400원~600원) 올랐다.
또 설빙은 빙수 메뉴에 한해 배달서비스 전용 판매가를 별도 운영한다. 배달의 경우 메뉴 가격에 1000원이 더 붙는다.
설빙 측은 "최근 배달수수료 및 원재료비 상승 등을 인해 매장 운영 부담이 커지고 있다"며 "운영환경 변화에 대응하고 안정적인 품질과 서비스를 지속 제공하기 위해 일부 메뉴의 가격을 조정한다"고 인상 이유를 밝혔다.