8일 오후 5시 MBN '알토란'에서는 <삼겹살 한상>편이 방송된다.

이날 육류 대가의 특허 받은 숙성 삼겹살부터 한식 천재 유현수 셰프의 냉동삼겹 활용 레시피까지 대방출된다.

먼저 10가지 약재와 비법 된장을 넣은 4단계 숙성으로 핏물 완벽 제거한 김덕호 대표의 '숙성삼겹살구이'레시피가 소개된다.

이어 궁셰프 이상민의 삼겹살, 쌈장, 쌈 맛의 대통합을 이룬 '대패쌈장전', 유현수 셰프의 쉽게 만드는 건강음식 '냉삼곰탕' 레시피가 공개된다.

한편 '알토란'은 매주 일요일 오후 5시 방송된다.